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面粉加工機(jī)械加工完面粉還需要做什么
發(fā)布時(shí)間:2020-06-18 來源:
面粉加工機(jī)械加工完面粉還需要做什么?我們平常買的都是袋裝面粉都是干干的,能儲(chǔ)存一段時(shí)間,很多人都不知道面粉剛加工出來的時(shí)候是濕濕的。有人會(huì)問,濕面粉不會(huì)發(fā)霉生蟲嗎?這樣的面粉是不是不合格的?其實(shí)面粉機(jī)成套設(shè)備加工成濕面粉是為了防止產(chǎn)生粉塵,出現(xiàn)隱患,存儲(chǔ)前會(huì)再進(jìn)行烘干。
我們?cè)谌粘I罱佑|到的面粉是由加工廠裝袋之后的面粉,在裝袋之前還要烘干,就是把濕面粉進(jìn)行烘干,面粉加工機(jī)械在加工流水線比較多,無論是洗麥、潤(rùn)麥還是清粉階段都會(huì)接觸到水,吸收一部分。加工的濕面粉,能很大程度的證面粉的衛(wèi)生和品質(zhì),還能降低粉塵濃度,保證生產(chǎn)。
洗麥步驟,要把小麥放在水里洗去塵土,保證面粉面粉衛(wèi)生。洗過以后還要進(jìn)行著水潤(rùn)麥,降低小麥硬度、調(diào)節(jié)小麥水分。對(duì)后面的去皮研磨也是很有幫助的。易于脫掉種皮,把麥仁加工成面粉,這是濕潤(rùn)的效果,而在面粉加工機(jī)械加工進(jìn)程中,沒有對(duì)麥仁進(jìn)行烘干,所以剛加工出來的面粉是濕潤(rùn)的。
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