小麥要用小麥面粉機加以處理才能變成面粉，包括清理、篩選、破碎、分等。其中哪些因素會影響小麥的破碎效果呢?

　　1.小麥成分。先小麥具體成分組成會對小麥面粉機的破碎效果造成定的影響。比如破碎前物料里含的細粉越多就會越影響破碎，因為這些細粉非常容易粘附影響輸送。因此對于細粉含量多的物料，人員注意應(yīng)該提前過次篩，將細粉盡量的從物料中篩選出來，以免影響小麥面粉機后面的正常工作。

　　2.小麥硬度。小麥的硬度也是影響小麥面粉機破碎效果的主要原因之，而小麥的濕度也會對破碎效果產(chǎn)生定的影響，原糧含水分大時物料在破碎機內(nèi)容易粘附，在下料訴訟過程中堵塞，造成破碎能力減小從而影響生產(chǎn)效率。

　　3.小麥粘附度。小麥的粘附度也會嚴重的影響原糧破碎的效果，另外在進行小麥破碎過程中由于操作人員對破碎的工作原理了解不夠，導(dǎo)致操作不當從而不能發(fā)揮小麥面粉機本身正常的生產(chǎn)性能，影響生產(chǎn)效率，要盡量避免。